Friskkværnede bønner er et must, hvis man vil brygge en god espresso. Malingen skal finde sted lige før kaffen laves og skal gennemføres ensartet og korrekt. Gaggia laver nogle rigtigt fine kværne til formålet, som er meget robuste og med mulighed for flere indstillinger, 

Gaggia MM Burr giver dig et godt udgangspunkt for den perfekte kop kaffe.

Kværnen fås i sort, hvid eller silver.