Sorbet Mix fra Roxy Srl. i pulverform til fremstilling af den lækreste italienske sorbet. På forsiden af emballagen er afbilledet en citron, men sorbet basen er ligeså velegnet til eksempelvis lime, appelsin eller noget helt andet.

Roxy Srl's Sorbet Mix er fremstillet af de fineste råvarer. Denne sorbet base er fremstillet uden æg, den er lactosefri, glutenfri, uden kunstige farvestoffer og indeholder ikke hærdede vegetabilske fedtstoffer.

Med Sorbet Mix'en kan du lave citron, appelsin, vandmelon, fersken, jordbær, figen eller kiwi sorbet. Du tilsætter blot vand og saft fra frugten - Ingen mælk eller fløde, så får du den forfriskende og velsmagende sorbetis, som du kender fra sydeuropa.

Gelato Mix'en indeholder 200 gram isblanding i pulverform. Du tilsætter blot 3,5 dl. vand og 2 dl. citronsaft (eller saft fra anden frugt), og hælder blandingen i din ismaskine.

Sådan fremstiller du isbasen (giver ca. 1,1 liter færdig gelato):

• Hæld posens indhold i 350 ml. vand
• Tilsæt eksempelvis 200 ml. citronsaft (saften af 3 citroner)
• Pisk det hele godt sammen og lad det stå og 'samle' sig i 15 minutter
• Hæld sorbet massen i din ismaskine
• Start maskinen og kør som normalt, så har du den forfristende sorbetis klar ...

Roxy Sorbet Mix: Lactosefri, glutenfri, uden æg, kunstige farvestoffer og uden hærdede vegetabilske fedtstoffer !

Du kan også bruge sorbet-basen til andet end citron sorbet, eksempelvis:

Appelsin Sorbet
350 gr. friskpresset appelsin, helst økologisk

200 ml. vand

1 Roxy Sorbet Mix

Jordbær Sorbet
300 gr. blendede jordbær, helst danske (naturligvis)
250 ml. vand

1 Roxy Sorbet Mix

Melon Sorbet
300 gr. blendet melon

250 ml. vand

1 Roxy Sorbet Mix

Fersken Sorbet
300 gr. blendede ferskner

250 ml. vand

1 Roxy Sorbet Mix

Bortset fra ændringerne i ingredienserne og blandingsforhold, så gør du iøvrigt blot som nævnt i opskriften for citron sorbet.