Her får du et rigtigt godt begyndersæt bestående af Gaggias skønne kompressormaskine, et sæt med to ekstra skåle og Issæt med 1 kilo base og 5 forskellige ingredienser, så kan du komme igang med at lave din egen cremede gelato, som du kender fra Italien.

Gaggia er mest kendt for deres pålidelige espressomaskiner af høj kvalitet, men producerer også en af de bedste ismaskiner til hjemmebrug set i forhold til den yderst rimelige anskaffelsespris.

Det tyske forbrugermagasin ETM Testmagazin har i deres juli 2011 udgave lavet en test af et udvalg af ismaskiner med indbygget kompressor. Her vinder Gaggia Gelatiera prisen som bedste maskine. Du kan rekvirere testen (på tysk) i dens fulde længde ved henvendelse pr. mail til Gelateria.dk.

Gaggia Gelatiera leveres med udtagelig skål, som gør at den er nem og hurtig at rengøre, alternativt kan du blot anvende den indbyggede skål. Gaggia'en er en rigtig gedigen maskine, som er nem at arbejde med i det daglige.

Der følger opskrifthæfte og spatel med maskinen og det er muligt at købe ekstra skåle, hvis behovet skulle opstå.

Vi får en del spørgsmål omkring skålens størrelse i forhold til Nemox Gelatissimo, der vurderet ud fra specifikationerne er lidt større. I praksis gør det dog ikke den store forskel, vores vurdering er, at Nemox'en laver ca. 0,2 liter mere færdig i pr. produktion.